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IIIJOLEEE… HAY DE SALSAS A SALSAS, ESO SI, PEEERO AÚN NO
HAZ PROBADO ÉSTA MERA, CON EL TOQUE ESPECIAL. SI ERES DE
LAS PERSONAS QUE SIEMPRE REQUIERES TENER UNA
MUUUY BUENA SALSA PA TODO… BUEEENO PUES TE PRESENTO
TU LLAVERO.

*Para 3 personas

INGREDIENTES:

- 15 GR DE CHILE PIQUIN
- 6 LIMONES GRANDES S/SEMILLA
- 2 DIENTES DE AJO
- 1 CUCHARADA DE MOSTAZA
- CILANTRO
- 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
- SAL DE MAR

PRODECIMIENTO:

1.- MOLEMOS LOS CHILES PIQUÍNES DENTRO DEL MOLCAJETE.

2.- EXPRIMIMOS LOS 6 LIMONES ENCIMA DE LOS CHILES
PIQUINES.

3.- COLOCAMOS EN EL ASADOR LOS DOS DIENTES DE AJO
(HASTA QUE AGARREN BUEN COLOR).

4.- AGREGAMOS LOS DOS DIENTES DE AJO AL MOLCAJETE, PARA
MOLERLOS EN COMBINACIÓN DEL LIMON Y LOS CHILES.

5.- AGREGAMOS UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, JUNTO
CON LA DE MOSTAZA QUE SERÁ EL TOQUE SECRETO (BUENO NI
TAN SECRETO PORQUE YA SE LOS DIJE).

6.- Y FINALMENTE PARA CERRAR COMO SE DEBE, AGREGAMOS
UN PEQUEÑO GRAMAJE DE SAL AL GUSTO (TRES PIEDRAS).

7.- A DISFRUTAR…